君は木の芽を知ってるかい?

  • 2010.05.15 Saturday
  • 21:57
 
それは「アケビ」の新芽のことなんだよ。

今朝、新潟の友達から突然送られてきたのでした。
他に、
ネマガリダケ、フキ、タケノコ、アサツキ、青豆、
も入っていました。

なんと幸せな朝。

昼はそうめんを茹でて
ネギのかわりにアサツキを刻んでいただきました。

夕食前にはネマガリダケを焼いてビール。
そしてフキ。




 


夕食後には木の芽で日本酒。






なんと幸せな土曜日。

それで
ちょっと長くなりますが

今、うちでは絹サヤが毎日けっこう収穫出来ています。
食べきれなくて、サヤがまるまると膨らんでるのがあって、
そしたらそれは、グリンピースなんだってね。

グリンピースは冷凍のイメージが強く、
どうも食わず嫌い。

で、思いついて
ネマガリダケを焼く時、一緒に、
グリンピースをサヤごと焼いてみたわけです。

これはよい!よい!すごくうまい。

というわけで

食べたかったらうちへどうぞ。

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